કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત । Kachi Keri ni Candy banavani rit recipe in gujarati

Kachi Keri ni Candy banavani rit, કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવા માટે કાચી કેરીનો પલ્પ ખાંડ અને નિયમિત મસાલા વડે બનાવવામાં આવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને ચટકેદાર હોય છે. આ રેસીપી બનાવવી સરળ છે અને તમે માત્ર કેરીનો ઉપયોગ પૂરતા મર્યાદિત નથી પરંતુ તેને તમે બીજા ફળો સાથે પણ બનાવી શકો છો. આ મસાલા સાથે ટેન્ગી કાચી કેરીનું મિશ્રણ છે. એક્વાર જરૂર ટ્રાય કરો, કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત, Kachi Keri ni Candy banavani rit recipe in gujarati, kachi keri ni candy recipe gujarati ma.

કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત । Kachi Keri ni Candy banavani rit recipe in gujarati | Kachi keri ni candy recipe in gujatari

કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત :મેં અહિંયા કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવી છે પણ તમે તેને જામફળ, સફરજન, પીચ, બેરી વડે પણ બનાવી શકો છો. હું આ રેસીપી માટે કાચી કેરીનો ઉપયોગ કરવાની કહીશ. એટલે મારા મતે તોતાપુરી કેરી સૌથી વધુ પસંદ કરીશ. કરીશ. અહિંયા ખાંડનું પ્રમાણ કેરીની ખટાશ પર આધાર રાખે છે. તમે ખાંડના બદલે મિશ્રી (સાકર)નો ઉપયોગ કરી શકો છો. ઉનાળામાં કેન્ડી પીરસવામાં આવે ત્યારે તે ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ લાગે છે. તમે આ કેન્ડીને રેફ્રિજરેટરમાં એક અઠવાડિયા માટે સ્ટોર કરી શકો છો.

કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત :

કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત । Kachi Keri ni Candy banavani rit recipe in gujarati | Kachi Keri ni Candy recipe gujarati ma

DipaliAmin

Kachi Keri ni Candy, કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવા માટે કાચી કેરીનો પલ્પ ખાંડ અને નિયમિત મસાલા વડે બનાવવામાં આવે છે. તે સ્વાદિષ્ટ અને ચટકેદાર હોય છે. આ રેસીપી બનાવવી સરળ છે અને તમે માત્ર કેરીનો ઉપયોગ પૂરતા મર્યાદિત નથી પરંતુ તેને તમે બીજા ફળો સાથે પણ બનાવી શકો છો.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 5 minutes mins

Cook Time 5 minutes mins

Refrigrater Time 7 hours hrs

Total Time 7 hours hrs 10 minutes mins

Cuisine Indian

Servings 6

Ingredients

  

• ૫૦૦ ગ્રામ કાચી કેરી (તોતપુરી)
• ૮ – ૧૦ નંગ ફુદીનાના પાન
• ૧ ક્પ ખાંડ
• ૧/૪ ચમચી શેકેલા જીરુનો પાવડર
• ૧/૪ ચમચી લાલ મરચાંનો પાવડર
• ૧/૪ ચમચી ચાટ મસાલા પાવડર
• ૧/૪ ચમચી આમચૂર પાવડર
• મીઠું સ્વાદ મુજબ

Video

Notes

કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત :

૧. સૌપ્રથમ કાચી કેરીના નાના ટુકડા કરી લો.

૨. હવે આ ટુકડા મિકસર જારમાં ઉમેરો સાથે જ તેમાં ખાંડ અને થોડુ પાણી ઉમેરી સારી રીતે ગ્રાઈન્ડ કરી લો.

૩. તૈયાર થયેલ પલ્પ ને એક બાઉલમાં ગાળી લો. હવે તેમાં લાલ મરચાંનો પાવડર, ચાટ મસાલા પાવડર, આમચૂર પાવડર અને ફુદીનાના પાન ઉમેરી સારી રીતે મિક્સ કરો.

૪. બીજા બાઉલમાં થોડા કાચી કેરીના ટુકડા ઉમેરો તેમાં થોડુ મીઠું અને લાલ મરચાંનો પાવડર ઉમેરી મિક્સ કરો.

૫. હવે કેન્ડી બનાવવા માટે કેન્ડી મેકરમાં સૌથી પહેલા થોડા કાચીકેરીના ટુકડા અને પછી કાચી કેરીનો તૈયાર કરેલ પલ્પ ઉમેરો.

૬. ઢાંકણ બંધ કરી રેફ્રિજરેટરમાં ૭ થી ૮ કલાક માટે સેટ થવા મૂકી દો.

૭. સેટ થયેલ ઠંડી ઠંડી કેન્ડી ફ્રિજ માંથી નિકાળી ને સર્વ કરો.

નોંધ :

૧. આ કેન્ડી બનાવવા માટે કાચી કેરીનો ઉપયોગ કરો.

૨. તમે ખાંડ ના બદલે મિશ્રિનો પણ ઉપયોગ કરી શકો છો.

૩. સારી રીતે સેટ થવા માટે ૭ થી ૮ કલાક માટે ફ્રિજ માં રાખો.

૪. આ કેન્ડી ને તમે ફ્રિજ માં એક અઠવાડિયા માટે સ્ટોર કરી શકો છો.

Keyword Kachi Keri ni Candy banava ni rit recipe in gujarati, Kachi Keri ni Candy recipe gujarati ma, કાચી કેરીની કેન્ડી બનાવવાની રીત

Other Recipe Video Link :

ફરસી પુરી બનાવવાની રીત । Farsi Puri Banavani rit recipe in gujarati

મેથીના વડા બનાવવાની રીત । Methi na vada banavani rit recipe in gujarati